Jus Delima: Jus Buah Yang Menyehatkan Jantung

 

Menurut temuan Statistik Vital Nasional Report (2008) dan Morbidity and Mortality Weekly Laporan (2007) dari Centers for Disease Control and Pencegahan (CDC), penyakit kardiovaskular (CVD) terus menempati peringkat tinggi di antara penyebab utama morbiditas dan mortalitas pada orang dewasa di Amerika Serikat.

Sementara diet dan peningkatan aktivitas fisik merupakan pendekatan kesehatan preventif primer, peran senyawa bioaktif nabati atau fitokimia telah menarik banyak perhatian karena manfaat kardioprotektifnya yang unik. Beberapa studi epidemiologi menunjukkan bahwa pola makan yang ditandai dengan relatif asupan tinggi buah-buahan dan sayuran secara signifikan terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung koroner (PJK) dan stroke.

Buah-buahan dan sayuran hadir sebagai rangkaian fitokimia yang menyehatkan jantung dan berwarna-warni termasuk karotenoid, dan polifenol seperti flavonoid, resveratrol, dan ellagitannins, isothiocyanates, dan senyawa organosulfur, yang masing-masing telah ditunjukkan dikaitkan dengan risiko kardiovaskular yang lebih rendah penyakit.

Namun, studi observasional dan klinis percobaan menyelidiki manfaat kesehatan kardiovaskular dari buah-buahan dan sayuran, mengaitkan efek ini dengan kombinasi fitokimia, serat, dan nutrisi lain dalam asupan makanan utuh, bukan efek tunggal dari komponen individu. Fitokimia adalah antioksidan kuat dan agen anti-inflamasi, dengan demikian menangkal kerusakan oksidatif dan peradangan yang mendasari patogenesis CVD. Jadi, dalam selain rekomendasi umum untuk mengkonsumsi lima hingga sembilan porsi buah dan sayuran setiap hari, penekanan diperlukan pada pentingnya hal-hal tertentu buah dan sayuran yang mengandung fitokimia yang telah terbukti menurunkan faktor risiko CVD pada pasien dan pada subyek sehat. Sementara kimia, bioavailabilitas, kemanjuran, dan keamanan fitokimia baru sedang diidentifikasi, adalah bijaksana bagi peneliti nutrisi untuk menekankan peran mereka dalam pencegahan dan pengobatan hasil klinis pada berbagai tahap CVD, dan penyebaran informasi ini kepada umum publik.

Atherosclerosis, Oxidative Stress, And Inflammation

Aterosklerosis, penyakit degeneratif utama arteri melibatkan serangkaian modifikasi inflamasi dan oksidatif di dalam dinding arteri. peran stres oksidatif dan peradangan dalam inisiasi dan perkembangan aterosklerosis, seperti yang didalilkan oleh penelitian sebelumnya. Muncul penelitian menunjukkan bahwa obesitas, hipertensi, diabetes mellitus, dislipidemia, merokok, penuaan, diet kaya lemak jenuh, dan aktivitas fisik berkurang merupakan faktor risiko yang mapan untuk aterosklerosis, yang juga ditandai dengan peradangan dan beban oksidan.

Stres oksidatif, ketidakseimbangan antara radikal bebas pembentukan dan status antioksidan, adalah kontributor utama untuk CVD, dan peradangan adalah manifestasi dari oksidatif menekankan. Stres oksidatif menginduksi peradangan dengan bertindak pada jalur yang menghasilkan mediator inflamasi seperti molekul adhesi dan sitokin pro-inflamasi.

Studi manusia baru-baru ini telah menunjukkan hasil positif yang signifikan hubungan antara stres oksidatif dan peradangan dan indikator kerusakan pembuluh darah, seperti gangguan fungsi endotel dan kekakuan arteri.

Oksidatif stres dan peradangan juga menginduksi kelancaran pembuluh darah aktivasi dan proliferasi sel otot (VSMC), angiogenesis, peroksidasi lipid, dan aktivasi trombosit. Protein C-reaktif (CRP), adhesi sel vaskular molekul-1 (VCAM-1), faktor nekrosis tumor-a (TNFa), interleukin-1 (IL-1), interleukin-18 (IL-18), larut Ligan CD40 (sCD40L), dan monosit matrix metalloproteinase 9 (MMP-9) merupakan biomarker inflamasi. Sedangkan peroksidasi lipid, LDL teroksidasi, dan kadar 8-isoprostan urin adalah biomarker oksidatif faktor risiko CVD

Stres oksidatif dan peradangan menyebabkan disfungsi endotel dengan mengurangi bioavailabilitas oksida nitrat (NO) karena pembentukan peroksi nitrit, yang cytotoxic.42,49,50 Sel endotel (EC) yang meradang mengekspresikan VCAM-1 dan mempromosikan adhesi monosit, inisial langkah dalam aterosklerosis. Selectins, integrin, dan monosit chemoattractant protein-1 (MCP-1) diekspresikan pada EC memediasi perlekatan dan migrasi monosit ke dalam intima, di mana mereka tinggal dan berkembang biak. Inflamasi intima mengekspresikan faktor perangsang koloni makrofag (M-CSF), yang mendorong pematangan monosit menjadi makrofag. Lipoprotein aterogenik, seperti lipoprotein densitas rendah (LDL) dan densitas sangat rendah lipoprotein (VLDL), disimpan di ruang subintimal dan mengalami modifikasi oksidatif yang menghasilkan pembentukan LDL teroksidasi. Makrofag mengekspresikan pemulung reseptor dan kemudian menelan LDL teroksidasi untuk membentuk sel busa lipidladen. Makrofag lebih lanjut mengembangkan proses aterosklerosis dengan mensekresi pro-inflamasi sitokin seperti TNF-a, IL-1b. Sel T bergabung dengan makrofag dan mempromosikan pembentukan plak dengan menginduksi VSMC migrasi dan proliferasi. Selama tahap akhir, VSMC mengekspresikan enzim yang mendegradasi kolagen, melemahkan tutup plak berserat dan membuatnya rentan pecah. Rangsangan inflamasi juga meningkatkan ekspresi faktor jaringan pro-koagulan, yang memicu trombus terbentuk ketika plak pecah. Pembentukan trombus menyebabkan sindrom koroner akut.  

Jadi, stres oksidatif dan peradangan memulai, berpartisipasi dalam, dan meningkatkan proses aterosklerosis, dan adalah target utama intervensi terapeutik dengan fitokimia diet, dalam melestarikan endotelium atau membalikkan aterosklerosis.

Manfaat Jus Delima

Jus delima telah menunjukkan efek antiaterosklerotik, antihipertensi, antioksidan, dan antiinflamasi yang signifikan pada subjek manusia dan tikus.

Mekanisme utama aksi dari jus delima mungkin termasuk yang berikut: meningkat kapasitas antioksidan serum, penurunan lipid plasma dan peroksidasi lipid, penurunan penyerapan LDL teroksidasi oleh makrofag, penurunan ketebalan media intima, penurunan area lesi aterosklerotik, peningkatan tindakan biologis oksida nitrat, penurunan peradangan, penurunan aktivitas enzim pengubah angiotensin, dan penurunan tekanan darah sistolik, sehingga menyebabkan efek menguntungkan secara keseluruhan pada perkembangan aterosklerosis dan perkembangan potensial selanjutnya dari penyakit jantung koroner.

Dibandingkan dengan buah yang biasa dikonsumsi jus, teh hijau, dan teh hitam, yang telah terbukti meningkatkan kapasitas antioksidan serum atau menurunkan kerusakan biomolekul, jus delima diberikan manfaat kardioprotektif tambahan dengan mengurangi atau membalikkan perkembangan area lesi iskemik, juga memiliki efek menguntungkan pada ketebalan media intima dan tekanan darah sistolik. Juga, fakta bahwa suplementasi jus delima menghasilkan efek yang signifikan dalam pasien dengan beberapa obat menjanjikan karena menyarankan jus delima mungkin menjadi sumber yang efektif fitoterapi tambahan pada pasien dengan risiko penyakit jantung yang mengikuti diet jantung sehat.

Jadi, berdasarkan data manusia yang terbatas, tetapi menjanjikan, itu ternyata suplementasi jus delima di bentuk setidaknya satu hingga dua cangkir sehari dapat memberikan manfaat efek pada subjek dengan diabetes tipe 2 dan CVD, dan meningkatkan mekanisme pertahanan antioksidan pada sukarelawan sehat. Ekstrak polifenol delima, hingga 1400 mg tampaknya aman, meskipun sebagian besar uji klinis yang telah menunjukkan efek menguntungkan yang signifikan dengan jus delima telah dibuat secara komersial atau hati-hati diekstraksi di bawah pengaturan laboratorium terkontrol oleh peneliti. Jus delima dapat dianggap sebagai jus buah paling sehat untuk jantung dan menunggu penelitian klinis tambahan untuk lebih memperkuat dukungan untuk keunikannya efek kardioprotektif.

Belum ada Komentar untuk "Jus Delima: Jus Buah Yang Menyehatkan Jantung"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel